정암 탐정사무소

• 목록
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

안녕하세요:) 아르제 입니다
신사역회식 장소 고민되신다면 소고기와 양고기를 모두 맛볼 수 있는 이곳 어떤가요?
"소양탐정" -특별한 날 소중한 사람과 함께 하는 최고의 선택 다양한 부위의 소고기와 프렌치 랙을 맛볼 수 있는 바로 그곳

운영 시간

Mon - Sat 16:00 - 02:00 (일요일 정기 휴무)

신사역 회식장소로도 데이트 장소로 손색이 없는 소양 탐정은 붉은 벽돌로 되어 있답니다
입구에 있는 양과 소의 조형물을 잘 기억해 주세요~

소양탐정의 발레파킹은 꾸잉 가로수길 건너편 세븐일레븐 편의점 앞 주차 부스에서 하면 된답니다
기본 2시간에 5천 원 추가 1시간당 5천 원이니 참고하시면 좋을 것 같아요

문을 열고 들어가면 계단이 나오는데요
계단을 따라 내려가면 더 넓은 공간이 눈앞에 펼쳐 진답니다

들어오자마자 이렇게 떡하니 천하제일 장사 인증서가 있으니 맛이 어떨지 더 기대되더라구요

계단에서 내려오면 보이는 방은 단체석으로 프라이빗 한 공간이 마련되어 있답니다
회식장소, 모임이나 상견례, 청첩장 모임, 연말 회식 장소로도 손색이 없을 정도였어요

소양탐정은 다양한 좌석이 마련되어 있는데 그중에 단체룸은 5인에서 26인까지 수용 가능하답니다

인테리어가 고급스럽다 보니까 여기 데려오면 누구든지 다 좋아할 것 같아요

저희는 2인이라 미리 예약하고 방문했답니다
닷지 Bar 자리로 예약을 했고 예약을 확인한 뒤에 자리를 안내해 주시더라구요

Bar자리 바로 뒤에는 옷이나 물품을 보관가능한 보관함이 마련되어 있어 여기다 보관하고 편안하게 앉을 수 있었어요

소양탐정은 3-5인이 앉을 수 있는 테이블도 마련되어 있으니 편안하게 방문하셔서 대화 나누셔도 좋을 것 같아요

영수증 리뷰 이벤트도 진행하고 있었답니다
네이버 리뷰 이벤트에 참여하면 매실 하이볼 1개를 무료로 제공하거나 설깃육사시미를 맛볼 수 있답니다

그릇 안에 세 가지 색상을 가진 소금이 담겨 있는 걸 세팅해 주셨답니다
너무 배고파서 빨리 먹고 싶었어요

분위기도 너무 좋고 소양 탐정 같은 곳에 같이 오고 같이 맛있는 걸 먹을 수 있어서 너무 행복하더라구요

소양탐정은 주방도 오픈형 주방이라 준비하시는 것도 다 보이더라구요
준비하는 진행 방식을 볼 수 있었는데 청결하고 정확하게 준비 하셨답니다

소금까지 다양하게 준비하는 곳은 너무 오랜만에 봐서 고기의 식감이나 맛을 굉장히 잘 느낄 수 있겠다는 기대감 또한 들었답니다

메뉴

- 소양탐정 세트 7.9 Main 숙성 엘 본립200g 와규 안창살 120g 프렌치 랙 200g Side 된장찌개 공깃밥 1개 Dessert 쿠앤크 아이스크림

소양탐정에서는 다양한 주류도 판매되고 있지만 콜키지 프리 서비스를 제공하고 있어 직접 가져온 술로 식사를 즐길 수 있답니다

소양탐정 세트가 나왔는데 고기 플레이팅 된 것 보이시나요? 부위별로 너무나 깔끔하게 플레이팅 되어 나왔답니다

위에서 보셨던 양과 소 조형물 기억하시나요? 그거의 미니 버전을 같이 플레이팅 해서 주셨는데 너무 귀엽더라구요

소고기랑 양고기를 먹으면 소랑 양의 미니어처를 그릇에 올려주고 양고기만 먹으면 양 미니어처만 올려주시더라구요

화로도 준비해 주셨답니다
여기서 바로 구워주실 예정이에요!

반찬도 굉장히 다양하게 준비해 주셨는데 고기를 먹을 때마다 다르게 조합해서 먹어 볼 생각에 벌써 신나더라구요

요렇게 사진 야무지게 찍으면서 기다리고 있으면 직원분께서 직접 오셔서 고기를 부위별로 구워주신답니다

숙련된 전문가가 직접 고기를 구워주고 먹기 좋게 잘라주는 서비스를 제공해 주고 있어서 혹여나 질겨지게 구우면 어떻게 하나 고민하지 않으셔도 된답니다

귀여운 소와 양이 찍힌 버섯까지 같이 구워주시더라구요
향이 올라오는데 빨리 먹고 싶었습니다

앞뒤로 알맞게 뒤집어가며 익혀주시니까 너무 편하고 대화하는데도 신경 안 써서 좋더라구요

보시면 숯불의 연기가 고대로 고기에 베여 고기 안에 육즙과 함께 가둬지기 때문에 냄새 맡는 것만 해도 막 침샘이 고이더라구요

고기를 먹는 동안에 하이볼도 같이 나왔답니다
테이블당 한 번씩 만 원에 1+1 하이볼 주문이 가능해요!

이렇게 맛있는 고기와 어울리는 주류는 곁들여 먹어주는 게 예의죠 ㅎㅎ

고기를 딱 알맞게 구워주시기도 하고 먹기 좋은 크기로 썰어주셔서 좋았답니다
특유의 잡내도 없어서 호불호 안 타고 맛있게 식사하실 수 있을 거예요

세 개중에 원하는 소금을 살짝 찍어주고 매콤하게 먹고 싶으면 파 절임이랑 같이 얹어서 먹어주면 된답니다

와 진짜 고기가 미쳤어요... 제가 먹어본 고기 중에 이렇게 부드러우면서 살살 녹다니 제가 아무리 구워도 이런 맛은 안 나던데 역시 전문가가 구워주는 건 다르더라구요

나머지 부위들도 저희가 고기를 먹는 속도에 맞춰서 구워주셨답니다
직원분들은 몇 분 안 계시는데도 테이블별로 고기를 딱 알맞게 구워주시는 것 보고 대단하다고 생각했어요

연기 빨려 올라가는 것 보이시죠? 진짜 고기 맛이 안 좋을 수가 없는... 이 정도면 가성비 끝내주네요!

소양탐정은 좋은 고기를 적합한 가격에 제공하자라는 이념을 가지고 오픈했다고 하는데 이 정도면 이념을 실천 중이라고 봐야 할 것 같아요

웻에이징 기법으로 숙성한 국내산 한우를 이런 서비스와 품질로 제공받을 수 있다니 꼭 특별한 날에 방문하셔서 기분 좋게 식사하시고 좋은 추억 만들어가셨으면 좋겠어요

세트를 시키니 나온 된장찌개와 밥인데 된장찌개의 맛 깊이가 지하 뚫고 들어갈 정도예요 밥에 적셔서 먹으면 너무 맛있어요

고기랑 같이 먹으면 얼마나 더 깔끔하고 맛있게요~

뼈까지 다 발라주셨는데 아쉬운 마음에 뼈에 남은 고기 없는지 입으로 뜯어가며 확인했네요
고기 리셋 하고 싶어요

후식으로 쿠키앤크림 아이스크림까지 완벽하게 마무리하는 코스로 식사를 마쳤답니다
너무 깔끔해서 소양탐정 더 많이 생각날 것 같아요

가로수길 데이트장소를 찾고 있다면, 또한 특별한 저녁식사 장소를 찾고 계신다면 소양탐정 추천드리고 싶어요~